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La crisis alimentaria que viene
Por Rodolfo Sánchez Mena
Enviado por el autor, 26/02/09
El diagnóstico de la producción alimentaria mundial para
el 2009 es de suma gravedad. Se estima una baja del 20 al
40% por la sequía que afecta tanto a los países que más
producen alimentos como a los de
subsistencia. La gravedad del problema dependerá de
variables como son. la elevación de los precios; la reducción
de las reservas de alimentos de las potencias; la falta de
fertilizantes; y, sobre todo, el dominio global que ejercen
las corporaciones multinacionales alimentarias y que
repercuten en tres factores esenciales para la vida del ser
humano el agua, los combustibles y los alimentos.
El detonante de la caída de la producción alimentaria se
atribuye ahora a problemas climáticos, como es la sequía
que afecta a países agrícolas, los grandes productores del
mundo, China, India, Argentina, Estados Unidos. Otra versión
muy en boga en la crisis del 2008, fue atribuirles a China y
la India el aumento de los precios por el crecimiento de su
economía y población que demandaban más alimentos.
Mas, como fehacientemente se ha demostrado, una maraña de
intereses de los principales gigantes de la biotecnología
en Organismos Genéticamente Modificados, OMG, que han hecho
de la propiedad intelectual de los recursos naturales del
mundo su fortuna, convertidos en modernos señores
medievales, Monsanto, Syngenta, Aventis, DuPont, Dow
Chemical, Cargill y Arch Daniel Midland son los responsables
directos de la crisis alimentaria.
Los alimentos constituyen un arma de dominación geopolítica,
financiera, científica y tecnológica de carácter global.
Esta arma fue empleada por las corporaciones alimentarias
globales para provocar una crisis alimentaria mundial en
2008, año récord de producción, que causó un genocidio
planetario de millones de seres humanos condenados a morir
de inanición, a causa de la política impuesta por el
BM–FMI de sustitución de la producción nacional de
alimentos por el libre mercado.
La imposición por las potencias capitalistas de la política
de libre mercado contra la seguridad alimentaria nacional,
abatió la producción de alimentos en los países de
capitalismo periférico y los obligó a importar alimentos y
contener disturbios. Las tierras campesinas fueron
acaparadas y concentradas por las empresas multinacionales
para monocultivos de exportación; se expulsó la mano de
obra "excedente" concentraron capital, agua,
maquinaria e insumos estratégicos.
Una variedad de ello, fueron los llamados biocombustibles,
con el agravante que en el caso del etanol se empleó maíz,
afectando el consumo humano y disponiendo de millones de
hectáreas para apoyar la especulación de las empresas
petroleras, asociadas a las biotecnológicas y de
armamentos. La elevación de los precios de los alimentos,
empobreció a millones de agricultores, campesinos y
trabajadores; redujo el nivel de vida y bienestar las clases
medias; la ausencia de alimentos, provocó revueltas y
represión.
Una nueva crisis en 2009, por la caída en la producción
mundial de alimentos, multiplicará las consecuencias de la
crisis financiera global y la del gobierno fallido de Felipe
Calderón, con miles de desempleados, fábricas que dejan de
producir, capitales que se repatrían, una base social
creciente y territorios dominados por el crimen organizado,
fronteras paralizadas, miles de secuestros, empresarios y
comerciantes que pagan protección o de plano huyen, ante
las autoridades al más alto nivel penetradas y corruptas.
La crisis alimentaria del 2009 afectará a México
gravemente en las importaciones de alimentos que hacemos de
los Estados Unidos, al devaluarse el peso los alimentos en dólares
tendrán un mayor costo. Sin embargo, este no es el mayor
problema, con todo y la afectación que tendría la balanza
de pagos si hubiese disponibilidad de alimentos para
exportarlos de Estados Unidos a México, se verá reducida
por los siguientes factores:
1) La sequía que afecta a la producción agropecuaria y
ganadera norteamericana
2) Hasta el momento, el presidente Obama le ha dado
prioridad al rescate del sector financiero y nada asegura
que los gigantescos subsidios de hasta 100 mil millones con
que Bush destruía entre otros a los productores
agropecuarios nacionales para exportar mano de obra e
importar alimentos pagados con petróleo y drogas, sean de
nuevo otorgados en los montos de Bush
3) Las
naciones le darán prioridad a la demanda interna y
suspenderán las exportaciones. En Filipinas desde el año
pasado, la exportación de arroz es considerada contrabando
y la pena es de muerte para los infractores.
4) La postura
de la FAO ante el problema mundial de la crisis alimentaria,
es que cada quien resuelva sus problemas. Difícilmente habrá
almas caritativas, a menos que cambien diamantes, oro y
metales preciosos por alimentos chatarra.
5) Empresas
como Bimbo dependen de la importación de trigo
norteamericano subsidiado, a los nuevos precios si es que
hay producto la oferta de pan al mercado mexicano se
derrumbará por no tener capacidad para pagarlo.
6) Los
importadores de carne de res, cerdo, carnero, pollo y vísceras
de desperdicio que son consumidos por ancianos, niños y
pobres, no estarán disponibles al mismo precio
7) Los pronósticos
para el 2009 deberán incluir necesariamente que disminuirá
de manera sensible la disponibilidad de semillas para
sembrar y por lo tanto la disponibilidad de alimentos no
crecerá a menos que se de un giro estructural a nivel
global, pero eso es soñar.
En México, la crisis alimentaria de 2007 dio lugar a
manifestaciones en todo el país de organizaciones de
productores agropecuarios que reclamaban la revisión del
TLC, reducir el precio de las tarifas eléctricas para el
bombeo de agua y del diesel, y un programa de de producción
y seguridad alimentaria.
La respuesta del gobierno de Felipe Calderón a las
movilizaciones campesinas fue criminalizar los movimientos
sociales y asesinar arteramente al dirigente campesino de
Casas Grande Chihuahua, Armando Villarreal, por su carismática
personalidad y capacidad estratégica, primero, al bloquear
el puente internacional de Juárez y organizar la marcha más
grande de tractores hacia la capital y llenar el Zócalo,
para emular a la División del Norte.
Los motines
por falta de tortillas de maíz que se presentaron en el
curso del año de 2007, han vuelto a presentarse pero ahora
con un mayor número de personas afectadas por la pobreza y
la desesperación. Repiten el camino aprendido de asaltar
trenes cargados de semillas y alimentos, silos y bodegas de
empresas multinacionales.
El reportaje de un diario, El Universal, muestra la escena
patética de un anciano "cosechando" unos granos
olvidados por familias de hambreados que recién habían
saqueado un tren Pero
existen otros síntomas más alarmantes de ruptura social y
que son tratados de manera despectiva y con gran ignorancia
por el gobierno de Calderón y el dirigente del PAN de Fox–Yunque,
como son la ampliación de la base social del narcotráfico
y sus primeras manifestaciones con un gran impacto geopolítico
en la frontera de seguridad norteamericana, que trataremos
en otro comentario.
Respecto a la posibilidad de reactivar la producción y
lograr la seguridad alimentaria para tener paz y producción
en el campo, es sumamente remoto que se lleve a cabo por el
gobierno de Calderón, pues su catecismo es el del libre
comercio y sobre todo, sus intereses apuntan a solo comprar
alimentos al precio que sea con tal de llevarse los
compradores una jugosa comisión, lo demás no importa,
inclusive que se presenten motines por falta de pan y
tortillas, obsesionado como esta por ganar la guerra contra
el narcotráfico... en el año 2025.
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